Vahemere lasanje

·         2 purki tomatipasta/purustatud tomat (600g)

·         600 g kodune hakkliha
·         Pakk sampinjone
·         2 porgandit
·         200 g feta juust
·         Riivjuust
·         Lasanjelehed (8 lehte)
·         Sool, pipar, tsilli
·         Sibul
·         4 küünt küüslauku
·         Paar kirsstomatit

Hakkliha – seene- porgandisegu

1.       Prae seened küüslaugu ja poole sibulaga.
2.       Prae hakkliha küüslaugu ja poole sibulaga.  Lisa maitse järgi maitseaineid.
3.       Ning riivi porgand. Sega kõik kokku.

PS! Hakkliha praadides pole vaja eraldi õli kasutada.

Tomatisegu

4.       Prae pannil küüslauk tomatipasta/purustatud 
tomatitega, mina olen lisanud ka 5-6 kirsstomatit  
hakituna juurde.

Aseta vormi sellises järjekorras:

1.       Hakkliha- seene- porgandisegu
2.       Pool viilutatud feta juustust
3.       Tomatisegu
4.       4 Lasanjelaastu
5.       Hakkliha- seene- porgandisegu
6.       Pool viilutatud feta juustust
7.       Tomatisegu
8.       4 Lasanjelaastu
9.       Riivitud juust

200 C , 30 minutit ja ongi valmis!

Erik aitas süüa teha!